Syrový šalát s broskyňami

2 lyžičky hrozienok, 300 g syra Primátor, 4 broskyne, 3 PL vlašských orechov
Zálievka:  200 ml bieleho jogurtu, 1 lyžička krupicového cukru

Hrozienka vysypeme do vriacej vody, podusíme ich asi 3 min., potom scedíme a necháme odkvapkať. Syr nakrájame na tenké dlhé rezance a broskyne na polovičky a na plátky. Syr s broskyňami, hrozienkami a orechmi premiešame a vložíme do chladu. Jogurt premiešame s cukrom a podľa chuti osolíme a okoreníme. Šalát rozdelíme do misiek, pridáme zálievku. PRÍLOHA: opečené toasty z veky.