utorok 4. októbra 2016

Špenátová polievka

150 g mrazeného špenátu, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 20 g cibule, strúčik cesnaku, mleté čierne korenie, muškátový kvet, 1 dl mlieka, soľ
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu a cesnak, popražíme a zalejeme vodou a mliekom. Vložíme mrazený špenát, pridáme soľ, korenie a muškátový kvet a povaríme. Do polievky dávame piškótový zvitok.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára