250
g špagiet, 250 g hovädzieho mäsa, 100 g údeného syra, 40 g
paradajkového pretlaku, 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, 2 strúčiky
cesnaku, mäsový vývar, mleté čierne korenie, soľ
Špagety
uvaríme v osolenej vode domäkka, precedíme a odložíme na teplé
miesto.V rozpálenom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu,
pridáme mäso, ktoré sme nakrájali na malé kúsky, osolíme,
okoreníme, pridáme rozotretý cesnak a paradajkový pretlak.
Podlejeme mäsovým vývarom a dusíme domäkka. Uvarené mäso
premiešame s hotovými špagetami a posypeme nastrúhaným údeným
syrom. Podávame teplé.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára