nedeľa 2. októbra 2016

Marhuľový koláč

4 vajcia, 2 lyžice kakaa, 2 lyžice hrubej múky, 4 lyžice polohrubej múky 4 lyžice práškového cukru 1 lyžica oleja, 1 lyžička prášku do pečiva,
Na potretie: marhuľový džem,
Plnka: 300 g tvarohu, 2 dl smotany na šľahanie, 1 vanilínový cukor, 10 g želatíny, 3 lyžice kryštálového cukru scedené sterilizované marhule,
Na potretie: kakaový prášok, 3 dl smotany na šľahanie, 1 stužovač šľahačky,

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme polohrubú múku, hrubú múku, olej, kakao a kypriaci prášok. Spolu premiešame. Cesto rozotrieme na plech pokrytý papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre upečieme. Po upečení necháme vychladnúť a potrieme ho lekvárom. Na cesto uložíme marhule, zalejeme ich plnkou a odložíme stuhnúť na chladné miesto. Po stuhnutí koláč potrieme vyšľahanou smotanou. Plnka: Tvaroh zmiešame s vyšľahanou smotanou, vanilínovým cukrom a s kryštálovým cukrom. Pridáme napučanú želatínu a spolu premiešame. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára