sobota 17. septembra 2016

Špenátové krokety

150 g mrazeného špenátu, 40 g masti, cibuľa, 80 g krupice, 1 dl mlieka, žemľa, vajce, mleté čierne korenie, muškátový kvet, strúhanka, 200 g masti na vyprážanie
Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na masti, pridáme špenát a podusíme. Prisypeme krupicu, zalejeme mliekom, posolíme, okoreníme a uvaríme na kašu. Do vychladnutej zamiešame žemľu pokrájanú na kocky a vajce. Na doštičke posypanej strúhankou formujeme z masy krokety, ktoré vyprážame v horúcej masti.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára