piatok 30. septembra 2016

Kuracie rizoto

kurča, 80 g masti, cibuľa, 50 g mrkvy, 50 g karfiolu, 50 g hrášku, 350 g ryže, mleté čierne korenie, soľ, voda, petržlenová vňať
Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na masti. Pridáme kurča pokrájané na menšie kúsky, posolíme a dusíme. Neskoršie pridáme mrkvu pokrájanp na kocky, hrášok a čierne korenie. Nakoniec pridáme prebratú a umytú ryžu, zalejeme vriacou vodou, premiešame a dodusíme. Do hotového zamiešame nadrobno posekanú vňať a osobitne uvarený a rozobratý karfiol.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára