8 väčších klobúčikov hlív, 1 vajce, 75 g tvrdého syra, 1 strúčik cesnaku, petržlenová vňať, 8 plátkov anglickej slaniny, soľ
Klobúky hlivy očistíme. Do rozšľahaného vajca vmiešame nastrúhaný syr, cesnak vymiešaný so soľou a jemne posekanou petržlenovou vňaťou. Touto pomazánkou natrieme polovicu pripravených klobúčikov, prikryjeme ostatnými, obalíme ich plátkami slaniny, zabalíme do alobalu a na grile upečieme. Podávame s bielym pečivom obložené rajčinami a zelenou paprikou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára