8 väčších klobúčikov hlivy, 200 ml bieleho vína, soľ, 2 cibule, 1/8 l sladkej smotany, kúsok masla
Klobúky hlivy podlejeme vínom, osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a dusíme 20 minút. Potom huby vyberieme, do šťavy pridáme sladkú smotanu a necháme vyvariť asi na polovicu. Po odstavení z ohňa zjemníme kúskom masla. Podusené klobúky rozdelíme na taniere a polejeme pripravenou šťavou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára